🌟【蒸箱蒸南瓜馒头的做法】🍁
南瓜馒头，既营养又美味，是家常烘焙中的佳品，就让我们一起学习如何在蒸箱中制作出软糯香甜的南瓜馒头吧！🍁🍵
🔍【材料准备】
- 南瓜：1个（约500克）
- 中筋面粉：500克
- 酵母：5克
- 白糖：30克
- 清水：适量
🌟【制作步骤】
将南瓜洗净去皮，切成小块，放入蒸锅中，蒸熟至软烂，大约需要20分钟左右。🍁🍳
蒸熟后，将南瓜块取出，放入碗中，用勺子压成南瓜泥，南瓜泥应细腻无颗粒。🍁🥔
在一个大碗中，倒入中筋面粉，加入酵母和白糖，搅拌均匀，将南瓜泥倒入面粉中，加入适量的清水，揉成光滑的面团。🍁🍳
将面团盖上湿布或保鲜膜，放置温暖处发酵，大约需要1小时，面团发酵至原来的两倍大。🍁🕒
发酵好的面团取出，放在案板上，轻轻揉搓排气，将面团分割成小剂子，揉成馒头的形状。🍁🥯
在蒸锅中加入适量的清水，将馒头摆放在蒸笼内，注意之间留出一定的间隔，盖上锅盖，大火烧开，转小火蒸15分钟。🍁🔥
时间到，关火，稍等片刻后打开锅盖，取出馒头，南瓜馒头的香气扑鼻，金黄诱人，趁热享用最佳。🍁🍲
🌟【小贴士】
- 南瓜泥不要过于稀,否则会影响馒头的口感。
- 发酵时间根据环境温度而定,注意不要过度发酵。
- 蒸馒头时，锅内的水要一次性加足,避免中途加水。
🎉学会了蒸箱蒸南瓜馒头的做法，赶快动手试试吧！相信你一定会做出美味的南瓜馒头，与家人朋友共享这份甜蜜时光。🍁🎉
