🍂 秋葵蒸瘦肉,美味又营养的秋季佳肴 🍖
秋风送爽,正是享受美食的季节,就为大家分享一道简单又美味的秋季家常菜——秋葵蒸瘦肉。🍂🍖
秋葵蒸瘦肉不仅口感鲜美,而且营养丰富,是一道非常适合秋季食用的菜肴,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出好吃的秋葵瘦肉。
🌟 准备食材:
- 瘦肉:300克
- 秋葵:4根
- 姜末:适量
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 老抽:少许
- 盐:适量
- 鸡精:少许
- 水淀粉:适量
🌟 蒸瘦肉的步骤:
- 将瘦肉切成薄片,用盐、生抽、老抽、鸡精和水淀粉腌制10分钟,让肉片充分吸收调味料。
- 秋葵洗净,切成两半,去掉中间的硬芯。
- 在蒸盘上铺上一层秋葵,然后将腌制好的肉片铺在秋葵上。
- 在肉片上撒上适量的姜末和蒜末,增加菜肴的香气。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右,直到肉片熟透。
🌟 蒸好的瘦肉和秋葵,色泽鲜亮,肉片软嫩,秋葵爽脆,两者搭配,口感丰富。
🌟 小贴士:
- 选用新鲜的秋葵,口感更佳。
- 肉片腌制时间不宜过长,以免肉质变硬。
- 蒸制过程中,注意火候,避免肉片过熟。
秋葵蒸瘦肉是一道简单易学、美味营养的菜肴,适合全家人享用,在这个秋季,不妨试着做一下这道菜,让味蕾享受一场视觉与味觉的盛宴吧!🍂🍖🥰



