🍳 蒸黑芝麻鸡蛋糕的做法,简单美味,营养满分!
黑芝麻鸡蛋糕,一款既美味又营养的糕点,深受大家喜爱,就让我来为大家分享这款黑芝麻鸡蛋糕的做法,简单易学,快来试试吧!🌟
🌈【所需材料】
- 鸡蛋 3个
- 低筋面粉 100克
- 黑芝麻 适量
- 糖 50克
- 植物油 30毫升
- 牛奶 30毫升
🌈【制作步骤】1️⃣ 鸡蛋打入碗中,加入糖,用电动打蛋器搅拌均匀,直至体积膨胀,颜色变浅。🍳2️⃣ 筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀,不要过度搅拌,以免面糊消泡。🍪3️⃣ 加入植物油和牛奶,继续翻拌均匀。🍜4️⃣ 将面糊倒入模具中,撒上适量的黑芝麻。🌰5️⃣ 预热蒸锅,水开后放入模具,中火蒸15分钟。🌶️6️⃣ 关火后,等5分钟再开盖,防止蛋糕回缩。👍7️⃣ 取出蛋糕,脱模,即可享用。🍴
🌈【小贴士】
- 蛋糕面糊不宜过度搅拌,以免消泡,影响口感。
- 蒸蛋糕时,火候不宜过大,以免蛋糕表面开裂。
- 蛋糕蒸熟后,待凉透再脱模,以免蛋糕变形。
🌈【这款黑芝麻鸡蛋糕,口感细腻,香甜可口,营养丰富,无论是早餐还是下午茶,都是不错的选择,快来试试吧,让你的味蕾享受这份美味与营养的盛宴!🎉🎊


