🍻 酒席必备！蒜蓉蒸带子的家常做法大公开！
带子，又称扇贝，肉质鲜美，营养丰富，是酒席上的一道常见佳肴，就为大家带来蒜蓉蒸带子的家常做法，简单易学，让你在家也能享受到酒店级别的美味！🥘
🔥【食材准备】
- 带子若干
- 大蒜适量
- 葱一根
- 食用油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 白胡椒粉适量
🍳【制作步骤】1️⃣ 将带子清洗干净，用刀背轻轻拍打带子，使其肉质松软，更容易入味。2️⃣ 将大蒜去皮，切成蒜末，葱切成葱花备用。3️⃣ 在蒸锅中加入适量的水，烧开后，将带子放入锅中，蒸约5分钟，至带子开口即可。4️⃣ 将蒸好的带子取出，摆放在盘中。5️⃣ 热锅凉油，将蒜末放入锅中，炒至金黄色，出香味。6️⃣ 将炒好的蒜末均匀地撒在带子上。7️⃣ 加入适量的盐、酱油和白胡椒粉调味。8️⃣ 撒上葱花，淋上少许热油,激发出葱花的香气。
🍻【小贴士】
- 蒸带子时，可以根据个人口味调整时间,确保带子熟透且肉质鲜嫩。
- 蒜蓉蒸带子是一道简单的家常菜，但味道却非常鲜美,非常适合酒席上的一道下酒菜。
你学会蒜蓉蒸带子的做法了吗？赶快动手试试吧！相信这道菜一定能为你的酒席增添不少色彩和美味！🎉🍻
