🍳豆豉豉油蒸鸡蛋——美味营养的家常小菜🥚
在繁忙的都市生活中,一顿简单又美味的家常菜总是让人倍感温馨，就让我来为大家分享一道既简单又营养的菜品——豆豉豉油蒸鸡蛋。🥚
🌟食材准备：
- 鸡蛋 3个
- 豆豉 1大勺
- 豉油 1大勺
- 青葱 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
🌟制作步骤：
鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和白胡椒粉，用筷子搅拌均匀，直到蛋液呈现出细腻的状态。🥚🔪
青葱洗净切成葱花备用。🥬
将豆豉和豉油倒入蛋液中,再次搅拌均匀。🍃
准备一个深一些的盘子或蒸盘,将搅拌均匀的蛋液倒入盘中。🍲
预热蒸锅,水开后将盘子放入蒸锅中，用中火蒸约10分钟。🔥
蒸至鸡蛋凝固,撒上葱花，继续蒸2分钟，让葱花吸收鸡蛋的香气。🥗
关火,取出蒸好的鸡蛋，即可享用。🎉
🌟小贴士：
- 豆豉和豉油是这道菜的灵魂,选择质量好的豆豉和豉油可以让菜品更加美味。
- 蒸鸡蛋时,火不宜太大，以免鸡蛋表面糊掉，影响口感。
- 可以根据个人口味调整盐和胡椒粉的用量。
豆豉豉油蒸鸡蛋,简单几步就能做出一道色香味俱全的家常菜。🍳这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用，快来试试吧，让你的餐桌也变得温馨起来！🥰
