🍃 蒸小鸟花糕，是一道既美观又美味的传统中式点心，它以糯米粉为主要原料，造型可爱，色彩鲜艳，非常适合作为节日或家庭聚餐的甜品，下面，就让我为大家揭晓这款小鸟花糕的简单做法吧！🍵
🌟 材料准备：
- 糯米粉 200克
- 红糖 50克
- 玉米淀粉 30克
- 色素（红、绿、黄）适量
- 植物油 少许
- 花生碎 少许
- 红枣 少许（可选）
🌟 制作步骤：
将糯米粉和玉米淀粉混合均匀,倒入适量的温水，边倒边搅拌，直到形成面团状，注意水温不宜过高，以免烫伤手。
将面团揉至光滑,分成三等份，分别加入红、绿、黄色素，揉成三种颜色的面团。
取一小块红色面团,搓成细长条，作为小鸟的尾巴，再取一小块绿色面团，搓成小圆球，作为小鸟的眼睛。
将白色面团擀成圆形,将红色尾巴贴在中间，绿色眼睛放在尾巴上方。
将黄色面团擀成条状,包裹在红色尾巴的下方，作为小鸟的身体。
在身体两端捏出小鸟的翅膀,用剪刀剪出翅膀的羽毛形状。
用小刀在身体上划出小鸟的嘴巴和脚爪的形状。
在嘴巴和脚爪处涂上少许植物油,防止粘连。
将红枣去核,切成小块，贴在嘴巴和脚爪上，作为装饰。
把小鸟花糕放入蒸锅中,用中火蒸10分钟左右，直到熟透。
蒸熟后,取出小鸟花糕，撒上花生碎即可。
🍵 这样，一道美味又可爱的小鸟花糕就制作完成了！不仅可以作为节日礼品，还能为家人带来欢乐的气氛，快来动手试试吧！🎉🎊
