🌿豆角蒸卤面——家常美味,简单易做！
🍲豆角蒸卤面是一道集美味与营养于一体的家常面食，其做法简单，口感鲜美，是很多家庭餐桌上的常客，就让我来为大家详细介绍一下这道豆角蒸卤面的做法，保证让你一学就会,一做就爱！
🌿【食材准备】
- 面条：适量
- 豆角：适量
- 猪肉：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 青红椒：适量
- 葱：适量
- 酱油、老抽、盐、鸡精、胡椒粉：适量
🌿【制作步骤】1️⃣ 将猪肉切成细丝，用少许酱油、老抽、盐、胡椒粉腌制10分钟。2️⃣ 生姜、大蒜切末，青红椒切丝，葱切段备用。3️⃣ 豆角洗净，切成小段。4️⃣ 烧一锅水，水开后下面条，煮至八成熟捞出，用冷水冲洗，沥干水分备用。5️⃣ 锅中放少许油，油热后放入生姜末、蒜末炒香。6️⃣ 加入腌制好的肉丝，翻炒至变色。7️⃣ 加入豆角段，翻炒均匀。8️⃣ 加入酱油、老抽、盐、鸡精调味，翻炒均匀。9️⃣ 加入青红椒丝，继续翻炒均匀。🔟 加入葱段，翻炒出香味。🔟1 将炒好的肉丝豆角倒入面条中,拌匀即可。
🌿【小贴士】
- 豆角不宜炒得过老,否则口感会变得涩。
- 面条不宜煮得太软,以免影响口感。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🍲这样一道美味的豆角蒸卤面就做好了！简单几步，轻松上桌，香气扑鼻，让人食欲大增，快来试试吧，相信你一定会爱上这道家常美味的！🌈🍜🌿
