🌟 天门蒸豆角家常做法，简单美味，快来学一学！🌟
亲爱的美食爱好者们，今天要为大家分享一道来自湖北天门的家常菜——天门蒸豆角，这道菜色泽诱人，口感鲜美，做法简单，是餐桌上的一道佳肴，下面，就让我们一起来看看天门蒸豆角的制作方法吧！🍲
🌱【食材准备】
- 豆角 500克
- 猪里脊肉 150克
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 蒜苗 适量（可选）
🌱【制作步骤】
- 将豆角洗净，切成约5厘米长的段，放入开水中焯水，去除豆角的涩味，捞出备用。🌿
- 猪里脊肉切成薄片，加入蒜末、姜末、盐、鸡精、生抽，拌匀腌制10分钟。🍖
- 将腌制好的肉片铺在盘底，然后将焯好水的豆角均匀地码放在肉片上。🍅
- 在豆角上撒上适量的蒜末和姜末，增加风味。🌶️
- 锅中加水烧开，将装有豆角和肉片的盘子放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右。🍲
- 蒸至豆角变软，肉片熟透，即可出锅，如果喜欢蒜苗的清香，可以撒上一些蒜苗增加口感。🌱
- 将适量的食用油烧到冒烟，浇在蒸好的豆角和肉片上，激发出食材的香气。🍳
🌟【小贴士】
- 豆角焯水时，可以加入少许盐,使豆角更加翠绿。
- 肉片腌制时,可以根据个人口味调整调料的比例。
- 蒸制时间根据豆角的粗细和肉片的大小调整,以防止过度蒸煮。
天门蒸豆角，简单易学，美味可口，快动手试试吧，让这道家常菜为你的餐桌增添一抹清新！🎉🍴
