🐟 蒸白仓鱼，美味又简单,快来学学怎么蒸好吃吧！
白仓鱼，又称银仓鱼，肉质鲜美，营养丰富，是很多家庭餐桌上的常客，蒸白仓鱼不仅保留了鱼的原汁原味，而且操作简单，非常适合忙碌的上班族和厨房新手，下面，就让我来给大家分享一下,如何蒸出一道美味可口的白仓鱼吧！
🌟 准备材料：
- 白仓鱼一条（约500克）
- 姜几片
- 葱一根
- 盐适量
- 食用油适量
- 蒸鱼豉油适量
🌟 蒸鱼步骤：
1️⃣ 鱼的处理：将白仓鱼清洗干净，用厨房纸巾吸干水分，在鱼身上划几刀,便于入味。
2️⃣ 腌制：在鱼身上撒上适量的盐，用姜片和葱段在鱼肚内和鱼身上铺一层,腌制10分钟。
3️⃣ 烧水：在锅中加入适量的水,大火烧开。
4️⃣ 蒸鱼：将腌制好的鱼放在蒸盘上，鱼肚朝上，放入烧开的锅中，大火蒸8-10分钟。
5️⃣ 出锅：蒸好后，将鱼取出,去掉姜片和葱段。
6️⃣ 调味：在鱼身上淋上适量的食用油,再淋上蒸鱼豉油。
7️⃣ 装盘：将蒸好的白仓鱼装盘,撒上葱花点缀。
🌟 小贴士：
- 蒸鱼时，火候要大，时间不宜过长,以免鱼肉变老。
- 腌制鱼时，盐不宜放太多,以免影响鱼的鲜美。
- 蒸鱼时，鱼肚朝上,可以防止鱼汁流失。
🍽️ 蒸白仓鱼，简单几步，就能做出一道色香味俱全的佳肴，快动手试试吧，保证让你食欲大开！🥳🍽️🐟
