🍅🥕 西葫芦红萝卜蒸糕——简单美味的家常小点心
🌟 引言 🌟
西葫芦和红萝卜都是营养丰富的蔬菜,将它们结合在一起，不仅能做出美味的蒸糕，还能让营养更加均衡，就让我来为大家分享这款西葫芦红萝卜蒸糕的做法，简单易学，快来看看吧！
🍅🥕 【材料准备】
- 西葫芦 1根
- 红萝卜 1根
- 中筋面粉 100克
- 鸡蛋 2个
- 白糖 30克
- 泡打粉 1/2茶匙
- 植物油 适量
🍅🥕 【制作步骤】1️⃣ 将西葫芦和红萝卜洗净，去皮，切成细丝备用。2️⃣ 在一个大碗中，打入鸡蛋，加入白糖，用筷子搅拌均匀。3️⃣ 筛入中筋面粉和泡打粉，继续搅拌均匀，形成细腻的面糊。4️⃣ 将切好的西葫芦丝和红萝卜丝加入面糊中，轻轻拌匀。5️⃣ 在蒸锅中加入适量的水，将拌好的面糊倒入模具中，注意不要装得太满。6️⃣ 开大火，水开后转中小火，蒸约20分钟。7️⃣ 蒸好后，取出蒸糕，倒扣在案板上，脱模后即可食用。
🍅🥕 【小贴士】
- 蒸糕的面糊不宜太稀,否则蒸出来的糕体不够扎实。
- 蒸糕时,火候不宜太大，以免糕体表面焦糊。
- 可以根据个人口味,在面糊中加入适量的水果干或坚果，增加口感。
🍅🥕 【成品展示】蒸好的西葫芦红萝卜蒸糕，色泽金黄，口感绵软，既有蔬菜的清香，又有鸡蛋的鲜嫩，真的是美味又营养！快动手试试吧，保证让你爱不释手！
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这款西葫芦红萝卜蒸糕不仅做法简单,而且营养丰富，非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的朋友们，快来试试吧，相信你一定会喜欢的！🎉🎉🎉
