🐸青蛙怎么蒸好吃又嫩🍲
青蛙作为一种美味佳肴，在我国南方地区尤为受欢迎，青蛙肉质鲜美，营养丰富，而且做法多样，就为大家分享一种简单易学、好吃又嫩嫩的蒸青蛙做法,让你在家也能轻松享受这道美味佳肴！
🌟食材准备：
- 青蛙：2只（约500克）
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 香葱：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
🌟制作步骤：
青蛙宰杀后，去掉内脏和头，清洗干净，切成块状,备用。
生姜、大蒜、香葱分别洗净,切成末。
在锅中加入适量清水，放入青蛙块，加入适量盐、料酒，焯水去腥,捞出备用。
另起锅，加入适量食用油，放入生姜末、大蒜末、香葱末炒香。
将焯水后的青蛙块放入锅中,翻炒均匀。
加入适量盐、酱油调味,翻炒均匀。
将炒好的青蛙块放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。
蒸至青蛙熟透，肉质鲜嫩,即可出锅。
🌟小贴士：
蒸青蛙时，要控制好火候,以免肉质变老。
焯水时，加入适量料酒,可以去除青蛙的腥味。
蒸青蛙时，可以根据个人口味，加入适量的辣椒、豆瓣酱等调料。
青蛙蒸制简单，口感鲜美，营养丰富，通过以上步骤，你可以在家轻松制作出好吃又嫩嫩的蒸青蛙，快动手试试吧，让你的味蕾享受一场美食盛宴！🎉🍲🐸
