🍗 蒸烤箱蒸鸡胸肉,美味又健康!
在追求健康饮食的今天,鸡胸肉因其低脂肪、高蛋白的特点,成为了许多家庭餐桌上的常客,而使用蒸烤箱蒸制鸡胸肉,不仅保留了食材的原汁原味,还能让肉质更加鲜嫩多汁,下面,就让我来教大家如何用蒸烤箱蒸出美味的鸡胸肉吧!🍳
🍗 准备食材:
- 鸡胸肉 2块
- 生姜 1小块
- 葱 2根
- 盐 适量
- 料酒 1汤匙
- 蚝油 1汤匙
- 胡椒粉 适量
- 香油 1滴
🍗 制作步骤:
- 鸡胸肉洗净,用刀背轻轻拍松,以便肉质更加松软。
- 生姜切片,葱切段备用。
- 将鸡胸肉放入碗中,加入姜片、葱段、盐、料酒、蚝油、胡椒粉,用手抓匀,腌制20分钟。
- 腌制好的鸡胸肉放在蒸烤箱的蒸盘上,撒上少许葱段和姜片,滴上几滴香油。
- 预热蒸烤箱至100℃,将鸡胸肉放入烤箱,蒸制15-20分钟,具体时间根据鸡胸肉的厚度和烤箱功率调整。
- 蒸至鸡胸肉熟透,肉质变得鲜嫩,即可取出。
🍗 小贴士:
- 腌制鸡胸肉时,加入料酒和蚝油可以增加风味,同时让肉质更加鲜美。
- 蒸制时间根据鸡胸肉的厚度和烤箱功率调整,以免过熟或未熟。
- 蒸烤箱的温度不宜过高,以免鸡胸肉表面焦糊,影响口感。
通过以上步骤,一道美味的蒸鸡胸肉就完成了!不仅健康营养,而且口感鲜嫩,是一道非常适合家人朋友共享的家常菜,快快动手试试吧!🎉🍗🍲



