🍲 包菜萝卜蒸粉丝,简单美味家常菜!
🌿 在忙碌的生活中,我们总是渴望一份简单又美味的家常菜,就为大家分享一道色香味俱全的佳肴——包菜萝卜蒸粉丝,这道菜不仅制作简单,而且营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜品。
🍽️ 【食材准备】
- 包菜 1颗
- 白萝卜 1根
- 粉丝 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🍳 【制作步骤】
- 将包菜和白萝卜洗净,切成细丝,葱、姜、蒜分别切成末备用。
- 将粉丝用温水泡软,捞出沥干水分。
- 在蒸盘上铺上一层粉丝,然后将包菜丝和白萝卜丝交错铺在粉丝上。
- 在包菜萝卜丝上撒上适量的盐、鸡精和酱油,再撒上葱、姜、蒜末。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
- 蒸至粉丝熟透,包菜萝卜丝变软,即可取出。
- 淋上少许香油,增加香气。
🍲 【小贴士】
- 粉丝不宜泡得太久,以免失去口感。
- 蒸制时间根据粉丝的软硬程度和火力大小调整。
- 可以根据个人口味添加其他调料,如五香粉、辣椒油等。
🥢 包菜萝卜蒸粉丝不仅口感鲜美,而且营养丰富,包菜富含维生素C和膳食纤维,有助于增强免疫力;白萝卜则具有清热解毒、润肺止咳的功效,这道菜简单易做,适合各个年龄段的人食用,是家庭餐桌上的佳品。
🎉 快来动手试试这道美味的包菜萝卜蒸粉丝吧!相信它一定会成为你家的餐桌常客!🍴🍲🌟



