🍖香浓蒸排骨，家常做法大公开,香菜点缀更美味！
在我国的美食文化中，排骨是一道深受喜爱的家常菜，就让我来为大家分享一道简单易学的蒸排骨家常做法，并用香菜来点缀，让这道菜更加美味可口！🌿
🍖【食材准备】
- 排骨：500克
- 香菜：适量
- 生姜：一小块
- 大蒜：3瓣
- 葱：2根
- 生抽：2汤匙
- 老抽：1汤匙
- 料酒：1汤匙
- 白糖：1茶匙
- 食用油：适量
🌿【步骤一：排骨处理】
- 将排骨洗净，用开水焯水去除血水和腥味,捞出备用。
- 生姜、大蒜、葱分别切成末备用。
🌿【步骤二：腌制排骨】
- 将焯水后的排骨放入大碗中，加入生抽、老抽、料酒、白糖和适量食用油。
- 搅拌均匀，让排骨充分吸收调料,腌制20分钟。
🌿【步骤三：蒸排骨】
- 将腌制好的排骨摆放在蒸盘上，上面撒上生姜末、大蒜末和葱段。
- 锅中加水烧开，将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。
🌿【步骤四：香菜点缀】
蒸好的排骨取出，撒上香菜,增加菜品的香气和美观度。
🌿【小贴士】
- 腌制排骨时,可以根据个人口味适量调整调料的比例。
- 蒸排骨时，火候不宜过大，以免排骨表面糊掉,影响口感。
🍖【成品展示】蒸好的排骨色泽红亮，肉质鲜嫩，香菜点缀其中，香气四溢，这道香浓蒸排骨家常做法简单易学，适合家庭聚餐或朋友聚会时制作，快快动手试试吧！🎉
🌿🍖🍲通过这道简单的蒸排骨家常做法，我们不仅学会了如何制作一道美味的佳肴，还学会了如何用香菜来提升菜品的美观和口感，家常菜的魅力就在于它的简单与实用，希望这篇教程能为大家带来启发，让更多的家庭享受到美食带来的快乐！🎊🍲
