🍠 蒸冰冻山药的家常做法，暖身又养生！
山药,作为我国的传统食材，营养丰富，口感软糯，深受人们喜爱，就让我来为大家分享一道简单易学的家常菜——蒸冰冻山药。🍲
🍠 材料：
- 山药一根
- 清水适量
- 食用油少许
- 葱花适量
- 盐适量
- 鸡精少许
🍠 做法：
- 将山药去皮,切成薄片，放入清水中浸泡，防止氧化变黑。🍠
- 将浸泡好的山药片捞出,沥干水分，放入蒸锅中。🍲
- 在山药片上撒上适量的盐和鸡精,增加口感。🍲
- 在蒸锅中加入少许食用油,防止山药粘锅。🍲
- 开大火,将山药片蒸至透明，大约需要10分钟左右。🌶️
- 蒸熟的山药片撒上葱花,增加香气。🌿
- 关火,将蒸好的山药片盛出，即可享用。🍽️
🍠 小贴士：
- 蒸山药时,火候不宜过大，以免山药蒸烂。🔥
- 为了保持山药的营养成分,建议使用蒸锅进行蒸制。🍲
- 山药切片时,厚度要均匀，这样蒸出来的山药才会更加美味。🍠
蒸冰冻山药是一道简单又营养的家常菜,适合各个年龄段的人食用。👨👩👧👦 蒸出来的山药软糯可口，具有很好的滋补作用，特别适合冬季食用，快动手试试吧，让你的家人也尝尝这道美味的家常菜！🥰
