玉米蒸腊排骨的正确做法🍚🥩
🍃 美味的玉米蒸腊排骨，是一道色香味俱佳的传统家常菜，不仅肉质鲜嫩，而且玉米的香甜与腊排骨的香醇完美结合，让人回味无穷，下面，就让我为大家详细介绍一下玉米蒸腊排骨的正确做法吧！👩🍳
🌾 【食材准备】
- 腊排骨：500克
- 玉米：2根
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 葱：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
- 八角：适量
- 香叶：适量
🍲 【制作步骤】
腊排骨处理：将腊排骨清洗干净，用温水浸泡2小时，去除多余的盐分和杂质，然后切成适口的块状,备用。
玉米处理：将玉米去皮，切成段,备用。
腌制排骨：将切好的腊排骨放入碗中，加入适量的酱油、料酒、白糖、生姜片、大蒜末、葱段、八角和香叶，搅拌均匀,腌制30分钟。
蒸制：将腌制好的腊排骨和玉米段放入蒸锅中，大火烧开后转小火,蒸制40分钟。
出锅：蒸至排骨熟透，玉米变软,即可出锅。
🌟 【小贴士】
- 腊排骨在蒸制前需要浸泡，这样可以去除多余的盐分,使排骨更加鲜美。
- 腌制排骨时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 蒸制过程中，火候不宜过大,以免排骨和玉米过于干燥。
🍽️ 【享用时刻】将蒸好的玉米蒸腊排骨端上桌，香气扑鼻，让人垂涎欲滴，搭配一碗米饭，美味可口，营养丰富，快来试试这道美味的玉米蒸腊排骨吧！🥳
通过以上步骤，一道美味的玉米蒸腊排骨就完成了，快动手试试吧，相信你一定会做出色香味俱全的佳肴！🎉🍴
