韩式蒸魔鬼鱼,一道鲜美可口的海鲜佳肴，不仅保留了食材的原汁原味，还融入了韩国独特的烹饪手法，下面，就让我来为大家揭秘如何蒸出一道美味的韩式蒸魔鬼鱼吧！
🌊【准备食材】
- 魔鬼鱼1条（约500克）
- 香菜适量
- 葱适量
- 姜适量
- 韩国辣椒酱适量
- 酱油适量
- 香油适量
- 白糖适量
🍳【制作步骤】1️⃣ 魔鬼鱼处理：将魔鬼鱼清洗干净，去掉内脏和鱼鳞，切成适口的块状。2️⃣ 腌制：将切好的魔鬼鱼块放入碗中，加入适量的酱油、香油、白糖和韩国辣椒酱，搅拌均匀，腌制10分钟。3️⃣ 准备辅料：将香菜、葱、姜洗净，切成细末备用。4️⃣ 蒸鱼：将腌制好的魔鬼鱼块摆放在蒸盘上，撒上香菜末、葱末和姜末。5️⃣ 蒸制：将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约10分钟，直至鱼熟透。6️⃣ 出锅：将蒸好的魔鬼鱼取出，撒上剩余的香菜末、葱末和姜末，淋上热油激发香味。
🍲【小贴士】
- 魔鬼鱼蒸制时间不宜过长,以免肉质变老。
- 腌制时,辣椒酱的用量可根据个人口味调整。
- 蒸鱼时,火候要适中，以免鱼块破裂。
🌟【美味分享】蒸好的韩式蒸魔鬼鱼色泽鲜亮，肉质鲜嫩，口感滑爽，搭配上清爽的香菜和辛辣的辣椒酱，让人食欲大增，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都是一道不可错过的美味佳肴。
快来尝试一下这道韩式蒸魔鬼鱼吧,保证让你回味无穷！🍽️🐟🌶️
