🍲 儿童爱吃的蒸米粉做法,简单又美味!
在孩子的餐桌上,总能看到一些色香味俱全的美食,其中蒸米粉就是孩子们的最爱之一,蒸米粉不仅口感细腻,而且易于消化,非常适合儿童的肠胃,下面,就让我来为大家分享一道简单又美味的儿童蒸米粉做法吧!🌟
🍳 材料:
- 米粉 100克
- 鸡蛋 1个
- 胡萝卜 适量
- 青菜 适量
- 盐 适量
- 香油 适量
🍳 步骤:
- 将米粉用清水浸泡30分钟,使其变软。
- 胡萝卜和青菜洗净后切成细丝,备用。
- 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀。
- 将浸泡好的米粉沥干水分,放入鸡蛋液中,充分搅拌均匀,使米粉裹上蛋液。
- 取一个蒸盘,刷上一层香油,将裹好蛋液的米粉平铺在蒸盘上。
- 在米粉上撒上胡萝卜丝和青菜丝,作为装饰和营养补充。
- 开大火,将蒸锅中的水烧开后,将蒸盘放入蒸锅中,蒸约10分钟。
- 蒸好后,取出蒸盘,撒上少许盐,即可享用。
🍲 小贴士:
- 胡萝卜和青菜可以根据孩子的口味进行选择,也可以加入其他蔬菜,如玉米、豌豆等。
- 蒸米粉的时间不宜过长,以免米粉过于软烂,影响口感。
- 蒸米粉时,可以在蒸盘上刷上一层香油,这样蒸出来的米粉更加香滑。
这样一道简单又美味的儿童蒸米粉就做好了,不仅能够满足孩子们的味蕾,还能提供丰富的营养,快动手试试吧,让你的孩子爱上每一餐!🥰🍲


