🍽️ 广东黄鱼怎么蒸好吃 🐟
广东黄鱼，又称“黄花鱼”，肉质鲜美，营养丰富，是广东地区非常受欢迎的一种海鲜，就让我来为大家分享一下,如何蒸出美味的广东黄鱼。
🍽️ 准备食材：
- 广东黄鱼一条（约500克）
- 姜片、葱段适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 蒸鱼豉油适量
🍽️ 蒸鱼步骤：
- 将黄鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净,沥干水分。
- 在鱼身上划几刀,便于入味。
- 取姜片、葱段，放在鱼身上,撒上适量的盐。
- 将处理好的黄鱼放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
- 蒸鱼的过程中,可以准备一碟蒸鱼豉油。
- 蒸鱼熟透后，取出,倒掉盘中的水分。
- 在鱼身上淋上适量的食用油,增加光泽和口感。
- 将蒸鱼豉油均匀地淋在鱼身上,撒上葱花点缀。
🍽️ 小贴士：
- 蒸鱼时，火候要掌握好，不宜过大,以免鱼皮破裂。
- 蒸鱼时，可以在鱼身上放一些香菜、红椒等蔬菜,增加美观和口感。
- 蒸鱼时，可以适当缩短蒸制时间,以免鱼肉过于老硬。
🍽️ 蒸好的广东黄鱼，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，香气扑鼻，搭配米饭，美味可口，让人回味无穷，快快动手，为家人和朋友准备一道美味的广东黄鱼吧！🥘🍽️🍃
