🍜电饭煲蒸大米蛋糕，简单美味，轻松上手！
电饭煲,这个厨房里的“万能神器”，不仅能煮饭，还能做蛋糕！就教大家如何用电饭煲制作一款香浓软糯的大米蛋糕。🎉
🌟【材料准备】
- 大米：100克
- 白糖：50克
- 鸡蛋：2个
- 牛奶：50毫升
- 植物油：30毫升
- 泡打粉：1/2茶匙
🌟【制作步骤】1️⃣ 将大米洗净，用清水浸泡30分钟，然后沥干水分。2️⃣ 把鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅。3️⃣ 将泡打粉过筛，加入打发好的鸡蛋液中，搅拌均匀。4️⃣ 把沥干水分的大米加入蛋液中，继续搅拌均匀。5️⃣ 在电饭煲内胆底部刷上一层植物油，倒入混合好的大米蛋糕糊。6️⃣ 选择电饭煲的“蛋糕”功能，或者设置蒸煮模式，蒸煮约30分钟。7️⃣ 蛋糕蒸熟后，取出稍微晾凉，倒扣脱模，即可享用。
🌟【小贴士】
- 大米要提前浸泡,这样蒸出来的蛋糕才会更加软糯。
- 蛋糕糊要搅拌均匀,否则蒸出来的蛋糕会有颗粒感。
- 蛋糕蒸熟后不要立即取出,稍微晾凉再脱模，这样不会粘锅。
电饭煲蒸大米蛋糕,简单易学，口感软糯，是家庭早餐或下午茶的好选择，快来试试吧！🥳🍜🎉
