🐟宝宝鱼儿怎么蒸好吃🍲
宝宝鱼儿,又称鲈鱼,肉质鲜美,营养丰富,是家庭餐桌上的一道美味佳肴,就为大家分享一道简单易学的蒸宝宝鱼儿的方法,保证让你食欲大开!👩🍳🍽️
🌟【食材准备】
- 宝宝鱼儿1条(约500克)
- 姜片适量
- 葱适量
- 蒜末适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 香菜适量(可选)
🌟【制作步骤】
- 宝宝鱼儿清洗干净,用厨房纸巾吸干水分,然后在鱼身上划几刀,方便入味。
- 取一个盘子,将宝宝鱼儿放入盘中,鱼身两面均匀撒上盐,腌制10分钟。
- 在鱼身上放上姜片、葱段和蒜末,淋上少许酱油,腌制5分钟。
- 预热蒸锅,水开后将鱼放入蒸锅,大火蒸8-10分钟(根据鱼的大小调整时间)。
- 蒸好的鱼取出,撒上香菜点缀,即可上桌享用。
🌟【小贴士】
- 蒸鱼时,火候要适中,以免鱼皮破裂。
- 鱼身划刀时,注意不要划得太深,以免蒸煮时鱼肉散开。
- 腌制鱼时,不要放太多盐,以免影响鱼的鲜美口感。
🌟【口感特点】蒸宝宝鱼儿保留了鱼的原汁原味,鱼肉鲜嫩可口,汤汁浓郁,是一道简单又美味的家常菜。😋🍽️
快来试试这道蒸宝宝鱼儿吧,相信你一定会爱上它的!👍👨🍳🐟



