🍤🍖虾瘦肉蒸水蛋——美味营养的家常菜
虾仁瘦肉蒸水蛋,一道色香味俱佳的家常菜，不仅口感细腻，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐或日常饮食，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出一道好吃又美味的虾瘦肉蒸水蛋吧！
🍳【准备食材】
- 鸡蛋 3个
- 虾仁 100克
- 瘦肉 100克
- 生姜 适量
- 香葱 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 胡椒粉 适量
🍳【制作步骤】
- 首先将虾仁和瘦肉分别洗净,切成小丁，备用。
- 生姜切片,香葱切碎，备用。
- 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐，用筷子打散，备用。
- 在打散的鸡蛋液中加入适量的温水,搅拌均匀，使蛋液更加细腻。
- 锅中加水烧开,将蛋液倒入蒸碗中，放入蒸锅中，中火蒸约5分钟。
- 虾仁和瘦肉放入碗中,加入适量的盐、胡椒粉和生姜片，拌匀后腌制10分钟。
- 腌制好的虾仁和瘦肉放入蒸蛋液的表面,撒上香葱。
- 再次将蒸锅中的水烧开,将蒸碗放入，中火蒸约10分钟。
- 虾瘦肉蒸水蛋蒸熟后,取出，撒上少许食用油，即可享用。
🌟【小贴士】
- 虾仁和瘦肉的腌制时间不宜过长,以免肉质变硬。
- 蒸蛋液的温水温度不宜过高,以免破坏鸡蛋的营养成分。
- 虾瘦肉蒸水蛋的口感细腻,蒸制时间不宜过长，以免水蛋变老。
🍲【美食分享】蒸好的虾瘦肉水蛋，色泽洁白，虾仁和瘦肉鲜嫩可口，搭配上淡淡的清香，让人食欲大开，这道菜不仅适合早餐，也适合晚餐，是一道非常营养美味的选择，赶快动手试试吧，保证会让你的家人和朋友赞不绝口！
🥢【健康提示】虾瘦肉蒸水蛋富含蛋白质、维生素和矿物质，具有很好的滋补作用，这道菜热量低，脂肪含量少，非常适合注重健康饮食的人群。
虾仁瘦肉蒸水蛋,简单易做，营养丰富，是一道不容错过的家常美味，赶快动手试试吧，让这道菜为你的餐桌增添一抹亮色！🌈🍳🍤🍖🥚
