🍗 滑县蒸鸡块,美味家常菜的正确做法!
滑县蒸鸡块,作为一道具有地方特色的美食,深受人们喜爱,下面,就让我为大家详细介绍一下滑县蒸鸡块的正确做法,让这道美味佳肴成为您家中的家常菜!
🍗【食材准备】
- 鸡肉500克
- 姜末适量
- 葱花适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
🍗【制作步骤】1️⃣ 将鸡肉洗净,切成大小均匀的块状,放入碗中。2️⃣ 加入姜末、葱花、酱油、料酒、盐、白胡椒粉,搅拌均匀,腌制30分钟。3️⃣ 锅中放入适量水,水开后放入腌制好的鸡块,大火蒸15分钟。4️⃣ 蒸至鸡肉熟透,捞出备用。5️⃣ 另起锅,加入食用油,放入腌制鸡肉时剩余的姜末、葱花,爆香。6️⃣ 将爆香的调料倒入蒸好的鸡块中,搅拌均匀,即可享用。
🍗【小贴士】1️⃣ 腌制鸡肉时,加入适量的料酒和酱油,可以增加鸡肉的鲜味。2️⃣ 蒸鸡肉时,注意火候,避免鸡肉过于干燥。3️⃣ 鸡肉熟透后,可以根据个人口味加入适量的调味料,如蒜泥、辣椒油等。
🍗【滑县蒸鸡块,简单易学,营养丰富,是一道美味可口的家常菜,学会了这道菜的制作方法,您也可以在家里轻松享受到这道美食!快来试试吧!🎉🎉🎉



