🍖【美味家常】怎么蒸腊肉米饭，做法简单好吃到停不下来！
亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道超级美味的家常菜——蒸腊肉米饭！😋 这道菜不仅简单易做，而且味道鲜美，绝对是米饭爱好者的福音！下面，就让我来一步步教大家怎么蒸出好吃的腊肉米饭吧！
🌟【食材准备】
- 腊肉 200克
- 大米 500克
- 清水 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
🌟【制作步骤】
- 将腊肉清洗干净,切成薄片。🍖
- 大米用清水冲洗干净,浸泡30分钟，这样蒸出来的米饭会更加松软。🍚
- 在蒸锅中加入适量的清水,将腊肉片放入锅中，用中小火蒸制10分钟，让腊肉的味道渗透到水中。🍲
- 将浸泡好的大米沥干水分,放入蒸锅中，与腊肉片一起蒸制。🍜
- 在蒸制过程中,将葱花切成小段备用。🌿
- 腊肉蒸至半熟时,撒上适量的盐和食用油，继续蒸制。🌶️
- 大约蒸制20分钟后,打开锅盖，撒上葱花，再蒸5分钟即可。🍃
- 关火,让米饭在锅中焖5分钟，这样米饭会更加香糯。🍜
🌟【小贴士】
- 腊肉蒸制时,可以选择用中火或小火，根据个人口味调整。
- 蒸制过程中,可以适当调整腊肉和米饭的比例，喜欢腊肉味重的可以多放一些腊肉。
- 蒸好的腊肉米饭,可以搭配一些小菜，如凉拌黄瓜、番茄炒蛋等，味道更佳。
🎉【成品展示】蒸好的腊肉米饭，香气扑鼻，腊肉片软糯入味，米饭粒粒分明，每一口都是满满的幸福感！🍲🍜
快来试试这道简单又美味的蒸腊肉米饭吧！相信我，你一定会爱上它的！😍👍
