白菜可以蒸卤面吃吗？🤔
在我国的饮食文化中,白菜作为一种常见的蔬菜，不仅可以炒、炖、拌，甚至还可以蒸着吃，白菜可以蒸卤面吃吗？答案是肯定的！😊
蒸卤面是一种传统的面食,以其独特的风味和丰富的营养而受到许多人的喜爱，将白菜与卤面相结合，不仅能够增加口感层次，还能让这道面食更加健康美味。
🌿 蒸白菜卤面的做法如下：
准备食材：白菜、面条、卤料（如肉末、豆腐干、香菇等）、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、糖等调味品。
将白菜洗净,切成适当大小的片，放入蒸锅中，蒸至软熟。
面条煮熟后,捞出过冷水，沥干水分。
热锅凉油,放入葱姜蒜爆香，加入肉末、豆腐干、香菇等卤料，翻炒均匀。
加入适量的生抽、老抽、盐、糖等调味品，炒匀。
将蒸好的白菜铺在盘底,将煮好的面条放在白菜上。
将炒好的卤料均匀地倒在面条上。
撒上葱花、香菜等提香。
这样一道美味的蒸白菜卤面就完成了！🍜
蒸白菜卤面不仅口感丰富,而且营养丰富，白菜富含维生素C、钙、钾等矿物质，具有清热解毒、润肺止咳的功效；面条则含有丰富的碳水化合物，能够提供人体所需的能量，两者搭配，既美味又健康，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们尝试。👍
白菜可以蒸卤面吃,而且这样做出的卤面更加美味可口，不妨在家尝试一下，为你的餐桌增添一道新菜品吧！🥰
