🍖【蒸牛肉萝卜卷】美味做法,让你一尝倾心！
牛肉萝卜卷，一道色香味俱全的传统美食，口感鲜美，营养丰富，下面,就让我为大家分享如何蒸出一道美味的牛肉萝卜卷！
🍖【食材准备】
- 牛肉：500克
- 白萝卜：1根
- 大葱：1根
- 生姜：适量
- 面粉：适量
- 酱油：适量
- 花椒粉：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🍖【制作步骤】
- 将牛肉切成薄片，用料酒、酱油、花椒粉、盐、鸡精腌制10分钟。
- 白萝卜洗净去皮，切成薄片，用开水焯一下,捞出备用。
- 大葱、生姜洗净切成丝。
- 取一张牛肉片，铺上白萝卜片，再放上葱丝、姜丝,卷成卷状。
- 将卷好的牛肉萝卜卷放入盘中，撒上适量的面粉,使面粉均匀覆盖在牛肉卷上。
- 锅中加水烧开，放入蒸笼，将牛肉萝卜卷放入蒸笼中,大火蒸15分钟。
- 蒸好后，取出牛肉萝卜卷，淋上适量的食用油,即可享用。
🍖【小贴士】
- 牛肉要选择肥瘦相间的部位,口感更佳。
- 萝卜片要焯水,去除萝卜的辛辣味。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸制时间可根据牛肉的厚度和火力调整。
🍖【美味分享】牛肉萝卜卷口感鲜美，营养丰富，适合家庭聚餐、朋友聚会等场合，快来试试这道美味的蒸牛肉萝卜卷吧！🎉
通过以上步骤，相信大家已经学会了如何蒸出一道美味的牛肉萝卜卷，快去试试吧，让这道美食为你的餐桌增添色彩！🌈🍴
