🍋柠檬蒸鲈鱼,清新口感,简单做法,让你在家也能享受到美味!
柠檬蒸鲈鱼是一道既简单又美味的家常菜,它的鲜香口感和柠檬的清香完美结合,让人回味无穷,下面,就让我为大家详细介绍一下柠檬蒸鲈鱼的制作方法吧!👩🍳
🍲【食材准备】
- 鲈鱼一条(约500克)
- 柠檬1个
- 葱姜适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 食用油适量
🍲【制作步骤】1️⃣ 鲈鱼处理:将鲈鱼去鳞、去内脏、去鳃,清洗干净,用厨房纸巾吸干水分,在鱼身上划几刀,以便入味。
2️⃣ 腌制:在鱼身上撒上适量的盐和料酒,腌制10分钟。
3️⃣ 准备柠檬:将柠檬洗净,切成薄片。
4️⃣ 蒸鱼:在蒸锅中加入适量的水,水开后将腌制好的鲈鱼放入,鱼身上铺上姜片和柠檬片。
5️⃣ 蒸制:大火蒸8-10分钟,具体时间根据鱼的大小和厚度调整。
6️⃣ 出锅:蒸好后,将鲈鱼取出,撒上葱花,淋上适量的食用油。
🍲【小贴士】
- 腌制鲈鱼时,料酒和盐的比例可以根据个人口味调整。
- 蒸鱼时,水开后再将鱼放入,以免鱼肉变形。
- 蒸制时间不宜过长,以免鱼肉变老。
🍲【成品展示】蒸好的柠檬鲈鱼色泽金黄,鱼肉鲜嫩,柠檬的清香和鱼肉的鲜美完美融合,让人食欲大增,快快动手试试吧,保证让你爱不释手!🤤
柠檬蒸鲈鱼不仅味道鲜美,而且做法简单,是家庭餐桌上的佳肴,不妨在周末的时候,为家人做上一道柠檬蒸鲈鱼,享受美食带来的快乐时光吧!🎉


