🍗【蒸箱蒸鸡块】家常美味，简单易学！
亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸箱蒸鸡块。🍗🍳
🍗【食材准备】
- 鸡腿肉 500克
- 生姜 适量
- 大葱 适量
- 蒜瓣 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 白胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍗【制作步骤】1️⃣ 鸡腿肉洗净，切成块状，放入碗中。2️⃣ 加入适量的酱油、料酒、白胡椒粉和盐，抓匀腌制20分钟。3️⃣ 生姜切片，大葱切段，蒜瓣拍碎备用。4️⃣ 蒸箱预热至100℃，将腌制好的鸡块平铺在蒸盘上。5️⃣ 在鸡块上撒上生姜片、大葱段和蒜瓣。6️⃣ 倒入适量的食用油，使鸡块在蒸制过程中更加鲜嫩多汁。7️⃣ 关闭蒸箱，将鸡块放入蒸箱中，大火蒸制15-20分钟，具体时间根据鸡块的大小和厚度调整。8️⃣ 蒸好后，撒上葱花点缀，即可出锅享用。
🍗【小贴士】
- 腌制鸡块时,加入适量的料酒可以去除鸡肉的腥味，使鸡肉更加鲜美。
- 蒸制过程中,可以适当调整火力，保持蒸箱内的温度稳定。
- 鸡块蒸好后,不要立即取出，稍微焖一会儿，可以让鸡肉更加入味。
🍗【美味分享】蒸箱蒸鸡块，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，是一道非常受欢迎的家常菜，无论是搭配米饭还是作为下酒菜，都是不错的选择，快快动手尝试吧，相信你一定会做出美味的蒸鸡块！🥳🍽️
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