🍲 美味糯米肉丸蒸烤箱做法，轻松上桌,全家爱！
糯米肉丸，又称糯米猪丸，是我国的传统美食之一，它外皮香脆，内馅软糯，口感丰富，深受大家的喜爱，就教大家如何用蒸烤箱制作这道美味的糯米肉丸,让你轻松在家就能享受到这道佳肴！
🌟 材料：
- 猪肉馅 500克
- 糯米 200克
- 青菜 适量
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
- 淀粉 适量
- 鸡蛋 1个
🌟 制作步骤：
准备馅料：将猪肉馅放入大碗中，加入盐、料酒、鸡精、淀粉、鸡蛋，顺一个方向搅拌均匀,腌制10分钟。
糯米处理：将糯米用清水冲洗干净，浸泡2小时,捞出沥干水分。
包制肉丸：将腌制好的肉馅用手揉成圆形，包入适量的糯米，捏紧封口,形成一个个肉丸。
蒸制：在蒸烤箱内铺上一层青菜，将肉丸摆放在青菜上,开大火蒸约20分钟。
调味：蒸好的肉丸取出，撒上适量的葱花和生姜末,增加风味。
烤制：将蒸好的肉丸放入预热至180°C的蒸烤箱中，烤约10分钟,直到表面呈金黄色。
🌟 小贴士：
- 糯米要提前浸泡,这样蒸出来的肉丸更加软糯。
- 肉馅不要调得太咸,以免糯米吸收过多的盐分。
- 肉丸的形状可以根据个人喜好来调整,不必拘泥于圆形。
🍲 一道美味的糯米肉丸就这样完成了！香气四溢，口感丰富，无论是作为家常菜还是宴请宾客，都是一道不错的选择，快来试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🎉🍲
