美味又营养的家常菜🍖🌽
在我国的饮食文化中,蒸菜以其独特的烹饪方式和鲜美的口感深受人们喜爱，就为大家分享一道简单又美味的家常菜——玉米肉蒸丸子。🎉
🌟食材准备：
- 猪肉馅 200克
- 玉米粒 100克
- 面粉 适量
- 鸡蛋 1个
- 生姜 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
🌟制作步骤：
将猪肉馅放入碗中,加入适量的盐、酱油、鸡蛋，搅拌均匀，使其具有粘性。🍖
在肉馅中加入适量的玉米粒,继续搅拌均匀。🌽
取适量的肉馅,用手揉成小丸子，放入盘中。🍴
在蒸锅中加入适量的水,水开后将丸子放入蒸笼，用中火蒸约15分钟。🍲
蒸至丸子熟透,取出后撒上葱花，淋上香油即可。🌿
🌟小贴士：
玉米粒可以提前焯水,这样蒸出来的丸子口感更佳。🌽
肉馅中加入面粉可以使丸子更加紧实,不易散开。🍖
蒸制过程中,火候不宜过大，以免丸子表面糊掉。🔥
蒸好的丸子可以搭配蘸料食用,如蒜泥、酱油等，味道更佳。🥢
玉米肉蒸丸子是一道简单易学、美味营养的家常菜，它不仅口感鲜美，而且富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分，适合各个年龄段的人群食用，赶快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的玉米肉蒸丸子！🎉🍲
