🍗港式豉汁蒸鸡爪,家常美味,轻松上桌!
港式豉汁蒸鸡爪,是一道家常美食,色泽诱人,口感鲜美,营养丰富,下面,就让我为大家分享这道港式豉汁蒸鸡爪的做法,让你轻松在家享受美味佳肴!
🍗【食材准备】鸡爪500克、豉汁适量、蒜蓉适量、姜末适量、葱花适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、食用油适量。
🍗【制作步骤】
- 鸡爪洗净,放入沸水中焯水,去掉血水和杂质,捞出备用。
- 锅中放入适量食用油,加入蒜蓉、姜末爆香。
- 加入适量豉汁,调入料酒、生抽、老抽、白糖,煮开成豉汁。
- 将焯水后的鸡爪放入豉汁中,煮至鸡爪熟透。
- 煮好的鸡爪捞出,放入盘中。
- 在鸡爪上撒上葱花,浇上剩余的豉汁。
- 烧热油锅,将热油浇在葱花上,激发出香味。
🍗【小贴士】
- 焯水时,可以加入少许料酒,去腥增香。
- 豉汁的用量可根据个人口味调整。
- 煮鸡爪时,注意火候,以免煮烂。
🍗【成品展示】港式豉汁蒸鸡爪,色泽红亮,豉汁浓郁,鸡爪肉质鲜嫩,口感滑爽,搭配米饭,简直是绝配!
你学会这道港式豉汁蒸鸡爪的做法了吗?快动手试试吧,相信你一定会做出美味的港式豉汁蒸鸡爪,与家人朋友共享这份美味佳肴!🍲🍲🍲



