🍤泰国螃蟹蒸牛奶，美味升级的蒸菜新选择！
在泰国美食的世界里,螃蟹蒸牛奶是一道独具特色的蒸菜，它将螃蟹的鲜美与牛奶的香醇完美结合，呈现出一种别样的美味，如何才能将这道菜做得既好看又好吃呢？下面就来为大家详细介绍一下泰国螃蟹蒸牛奶的蒸制方法。
🍤材料准备：
- 新鲜螃蟹：2只
- 牛奶：200ml
- 香葱：适量
- 蒜末：适量
- 青红椒：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 植物油：适量
🍤蒸制步骤：
- 首先将螃蟹清洗干净,去掉蟹脚和蟹鳃，切成小块备用。
- 将香葱、青红椒洗净切成小段，蒜末备用。
- 将螃蟹块放入碗中,加入适量的盐、鸡精和蒜末，搅拌均匀，腌制10分钟。
- 取一个蒸盘,将腌制好的螃蟹块放入盘中，撒上香葱段和青红椒段。
- 在锅中加入适量的水,放入蒸盘，大火烧开后转小火，蒸制8-10分钟。
- 在蒸制过程中,将牛奶倒入锅中，小火加热至微沸。
- 蒸制完成后,将蒸好的螃蟹取出，倒入热牛奶，撒上少许青红椒段和香葱段，淋上适量的植物油即可。
🍤小贴士：
- 螃蟹选用新鲜、肉厚的为佳，这样蒸出来的螃蟹更加鲜美。
- 牛奶加热时要注意火候,避免煮焦。
- 蒸制时间根据螃蟹的大小和数量进行调整,确保螃蟹熟透。
泰国螃蟹蒸牛奶,不仅美味可口，而且营养丰富，这道菜融合了螃蟹的鲜美和牛奶的香醇，让人回味无穷，赶快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道美味的蒸菜！🍤🍼
