🍠不用蒸的红薯面包做法,轻松享受健康美味！
随着生活节奏的加快，越来越多的人追求健康饮食，红薯作为富含膳食纤维、维生素和矿物质的优质食材，深受大家的喜爱，就为大家分享一款不用蒸的红薯面包做法，简单易学,让您轻松享受健康美味！
🍠材料准备：
- 红薯：2个
- 高筋面粉：300克
- 温水：150毫升
- 干酵母：5克
- 白砂糖：30克
- 植物油：20克
- 盐：2克
🍠制作步骤：
- 红薯洗净，去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟，蒸熟后,用勺子压成红薯泥。
- 在一个大碗中，倒入温水，加入干酵母，搅拌均匀，静置5分钟,让酵母充分溶解。
- 将红薯泥、高筋面粉、白砂糖、植物油、盐放入面包机中，倒入酵母水，启动和面程序,揉至面团表面光滑。
- 将面团盖上保鲜膜，发酵至体积膨胀2倍左右,大约需要1小时。
- 发酵好的面团取出，揉搓排气，分成均匀的小面团,搓圆。
- 将小面团放入烤盘中，盖上保鲜膜，二次发酵,大约需要30分钟。
- 预热烤箱至180℃，将面包放入烤箱中层，烘烤15-20分钟,至表面呈金黄色即可。
🍠小贴士：
- 红薯泥的软硬程度会影响面包的口感,可根据个人喜好调整。
- 发酵时间受环境温度影响,请根据实际情况调整。
- 烤箱温度和烘烤时间仅供参考,可根据实际情况调整。
这款不用蒸的红薯面包，口感松软，营养丰富，是一道非常适合家庭制作的健康美食，赶快动手试试吧！🍠🍞🍪
