山药蒸龙虾做法大全🍽️
山药蒸龙虾,一道色香味俱佳的海鲜佳肴，不仅营养丰富，而且制作简单，是家庭聚餐或节日宴请的绝佳选择，下面，就为大家详细介绍山药蒸龙虾的做法大全，让你轻松掌握这道美味佳肴的制作技巧！
🌟【准备食材】
- 龙虾 2只
- 山药 1根
- 姜片 适量
- 葱段 适量
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 花椒粉 适量
- 香油 适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 龙虾处理：将龙虾洗净，剪去虾须、虾脚和虾鳃，沿背部剪开，去除虾线，再用盐和料酒腌制10分钟。2️⃣ 山药处理：山药去皮，切成薄片，放入清水中浸泡，防止氧化变黑。3️⃣ 蒸制龙虾：将腌制好的龙虾放入蒸锅中，加入姜片和葱段，大火蒸约8分钟，至龙虾变红。4️⃣ 烹饪山药：将山药捞出，沥干水分，放入蒸锅中，继续蒸制3分钟，至山药熟软。5️⃣ 调味：将蒸好的龙虾取出，放在山药上，撒上蒜末、花椒粉和酱油，淋上少许香油。6️⃣ 装盘：将蒸好的山药和龙虾放入盘中，即可上桌享用。
🌟【小贴士】
- 龙虾蒸制时间不宜过长,以免肉质变老。
- 山药切片时,厚度要均匀，便于蒸熟。
- 调味料可以根据个人口味适量调整。
🎉【山药蒸龙虾是一道简单易学的海鲜佳肴，不仅美味可口，而且营养丰富，赶快动手尝试一下吧！相信这道菜会成为你餐桌上的亮点，让你的家人朋友赞不绝口！🍳🍤🥒
