🍛 蒸南瓜下肉做法大全 🥦
南瓜,这种营养丰富的蔬菜,不仅口感软糯,而且富含多种维生素和矿物质,将南瓜与肉类搭配,更是美味与营养的双重享受,就为大家带来一份蒸南瓜下肉的做法大全,让你在家也能轻松享受到美味的南瓜佳肴!
🌟 【蒸南瓜下肉材料】
- 南瓜 1个(约500克)
- 猪肉 200克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 1大勺
- 老抽 1小勺
- 生抽 1大勺
- 料酒 1小勺
- 白胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟 【蒸南瓜下肉步骤】1️⃣ 南瓜洗净,切成厚片,猪肉切成薄片,葱、姜、蒜切末备用。2️⃣ 热锅凉油,将肉片放入锅中,翻炒至变色,加入葱、姜、蒜末继续翻炒出香味。3️⃣ 加入酱油、老抽、生抽、料酒、白胡椒粉和盐,翻炒均匀,让肉片充分吸收调味料。4️⃣ 将炒好的肉片铺在南瓜片上,盖上锅盖,用中火蒸约20分钟。5️⃣ 蒸至南瓜软糯,肉片熟透,即可出锅。
🌟 【小贴士】
- 南瓜选择时,应选择表皮光滑、颜色鲜艳的。
- 肉片可以提前用料酒、生抽腌制一下,更加入味。
- 蒸南瓜时,可以根据个人口味调整火候和时间。
🍲 【其他变体】
- 🍲 蒸南瓜下牛肉:牛肉切片,与肉片做法相同,口感更加鲜美。
- 🍲 蒸南瓜下鸡肉:鸡肉切片,调味后与南瓜一起蒸,鸡肉鲜嫩多汁。
- 🍲 蒸南瓜下猪肉片:猪肉切片,与肉片做法相同,简单易做。
🥦 南瓜与肉类的搭配,不仅美味,而且营养丰富,是一道适合全家人的健康佳肴,赶快动手试试这份蒸南瓜下肉的做法大全,为家人带来一份温暖与美味吧!🌈🥘



