仙桃蒸肉蒸土豆,一道色香味俱佳的传统家常菜，不仅制作简单，而且营养丰富，是家庭聚餐或节日宴客的不错选择。🍊🥢
【食材准备】
- 仙桃（或五花肉）500克
- 土豆2个
- 生姜一小块
- 大蒜几瓣
- 葱一根
- 酱油、料酒、白糖、五香粉、食盐适量
【制作步骤】
准备食材：将仙桃切成薄片，土豆去皮切成滚刀块，生姜、大蒜、葱切成末备用。🍊🥔
腌制仙桃：将切好的仙桃片放入碗中，加入适量的酱油、料酒、白糖、五香粉和食盐，拌匀后腌制10分钟。🍊🍃
蒸制土豆：将切好的土豆块放入蒸锅中，蒸约10分钟至熟软。🥔🔥
蒸仙桃：在蒸土豆的同时，将腌制好的仙桃片平铺在蒸盘上，再撒上生姜末、大蒜末和葱花。🍊🧄🧄
调味蒸制：将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约15分钟，直至仙桃片熟透，肉质鲜嫩。🔥🍊
出锅装盘：将蒸好的仙桃和土豆装盘，即可上桌享用。🍽️
【小贴士】
- 腌制仙桃时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 土豆蒸的时间不宜过长,以免变得过于烂糊。
- 蒸制过程中,火候不宜过大，以免仙桃片过度蒸煮变烂。
这道仙桃蒸肉蒸土豆,色香味俱佳，不仅能够满足家人的味蕾，还能补充身体所需的营养，快快动手，为家人准备一道美味的佳肴吧！🥰🎉
