草莓蒸糕辅食的做法大全🍓🍮
草莓蒸糕是一款非常适合宝宝和幼儿食用的辅食,不仅美味可口，而且富含丰富的营养，下面为大家详细介绍草莓蒸糕的做法大全，让你的宝宝在享受美食的同时，也能摄入充足的营养。
🍓【草莓蒸糕材料】
- 新鲜草莓 200克
- 鸡蛋 2个
- 低筋面粉 50克
- 糖 20克
- 牛奶 30毫升
- 植物油 10毫升
- 盐 1克
🍮【草莓蒸糕做法】
将新鲜草莓洗净,去蒂，切成小块备用。
在一个大碗中,打入2个鸡蛋，加入20克糖，用电动打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅。
筛入50克低筋面粉,用刮刀翻拌均匀，形成细腻的面糊。
在面糊中加入30毫升牛奶和10毫升植物油,继续翻拌均匀。
把切好的草莓块加入面糊中,轻轻拌匀。
在蒸锅中加入适量的清水,水开后，将混合好的面糊倒入模具中。
盖上锅盖,大火蒸15分钟，直到蒸糕熟透。
取出蒸糕,待其稍微冷却后，脱模即可。
🍮【草莓蒸糕小贴士】
在打发鸡蛋时,注意不要打发过度，以免面糊变得过于稀薄。
加入面粉后,要轻轻翻拌，避免面糊起筋。
草莓的量可以根据个人口味调整,但不宜过多，以免影响口感。
蒸糕的时间根据模具大小和火力调整,确保蒸糕熟透。
草莓蒸糕可以冷藏保存,食用时取出回温即可。
草莓蒸糕是一款简单易做、营养丰富的辅食，快动手为你的宝宝制作一份美味的草莓蒸糕吧！🍓🍮
