🍖🍲 熏肉和豆腐的完美蒸法,美味可口,让人回味无穷!
在我国的饮食文化中,蒸菜是一种非常受欢迎的烹饪方式,我要为大家分享一道简单又美味的蒸菜——熏肉和豆腐。🍖🍲
我们来准备食材,所需材料有:熏肉、豆腐、葱花、姜片、生抽、老抽、料酒、盐、白糖等。
将豆腐切成小块,放入开水中焯水,去除豆腥味,捞出备用。🍲
熏肉切成薄片,放入碗中,加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、白糖和姜片,腌制10分钟。🍖
将腌制好的熏肉铺在豆腐上,再撒上葱花。🍲🍖
准备一个蒸锅,将腌制好的豆腐和熏肉放入蒸盘中,用大火蒸15分钟左右。🍲🍖
蒸好后,撒上葱花,淋上热油,即可上桌享用。🌶️
这道熏肉和豆腐的蒸菜,口感鲜美,营养均衡。👍
熏肉的味道独特,与豆腐的清淡口感相得益彰,让人回味无穷。
豆腐含有丰富的蛋白质和钙质,是健康饮食的首选。
蒸制过程中,调料的香气能够充分渗透到食材中,使菜品更加美味。
这道菜的制作方法简单,适合家庭日常烹饪。
熏肉和豆腐的蒸法,是一道美味可口的佳肴,快来试试吧!🎉🍲🍖



