🌿豆豉蒜泥蒸娃娃菜,简单美味家常菜🍲
亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——豆豉蒜泥蒸娃娃菜,娃娃菜营养丰富,口感脆嫩,搭配豆豉和蒜泥的香气,简直是开胃又下饭!下面,就让我来详细介绍一下这道菜的做法吧!
🌟【食材准备】
- 娃娃菜 1颗
- 豆豉 1汤匙
- 大蒜 3瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 将娃娃菜洗净,切成均匀的小段,放入盘中备用。2️⃣ 将大蒜剥皮,切成蒜末备用。3️⃣ 在锅中加入适量的食用油,烧热后放入蒜末,小火煸炒至蒜末微黄,出香味。4️⃣ 将煸炒至微黄的蒜末和豆豉一起倒入娃娃菜盘中,轻轻拌匀。5️⃣ 加入适量的盐和鸡精,再次拌匀,让每一段娃娃菜都裹上调料。6️⃣ 将拌匀的娃娃菜放入蒸锅中,大火蒸约5-8分钟,具体时间根据娃娃菜的量和个人口味调整。7️⃣ 蒸好的娃娃菜撒上葱花,增加香气和美观度。
🌟【小贴士】
- 娃娃菜不宜蒸制时间过长,以免失去口感。
- 豆豉和蒜泥的用量可以根据个人口味调整,喜欢辣味的朋友可以适量增加辣椒。
- 如果喜欢口感更丰富,可以加入一些香菇、胡萝卜等蔬菜一起蒸。
🍲【成品展示】蒸好的豆豉蒜泥娃娃菜色泽鲜亮,香气扑鼻,口感脆嫩,是一道色香味俱全的家常菜,无论是搭配米饭还是馒头,都能让人食欲大增,快快动手试试吧!
让我们一起享受这道简单美味的豆豉蒜泥蒸娃娃菜,为我们的生活增添一份温馨和快乐吧!🎉🥢🍲



