芋头，这种软糯香甜的食物，无论是蒸着吃还是煮着吃，都别有一番风味，究竟芋头蒸着好吃还是煮着好吃呢🤔？
蒸芋头时，能最大程度地保留芋头的原汁原味，将芋头洗净，直接放入蒸锅中蒸熟，蒸熟后的芋头，外皮轻轻一剥就能去掉，里面的芋肉呈现出诱人的米白色，质地粉糯细腻，用筷子轻轻一戳，就可以轻松分开，吃起来口感干爽，芋头自身的香甜气息浓郁，每一口都能感受到它的醇厚滋味😋，比如荔浦芋头，蒸熟后香气扑鼻,绵密的口感让人回味无穷。
煮芋头则是另一种体验，把芋头放入水中煮熟，这个过程中芋头会吸收大量的水分，变得更加软糯多汁，煮好的芋头咬上一口，仿佛能感受到汁水在口中四溢开来，那种软糯的口感更加极致，给人一种入口即化的感觉🥰，而且煮芋头的汤汁也带有淡淡的芋头香味，喝上一口,十分清甜。
蒸着吃和煮着吃各有千秋，如果喜欢口感干爽、芋头香味浓郁的，蒸芋头是个不错的选择；要是钟情于软糯多汁、入口即化的口感，煮芋头会更适合你😃，不妨亲自尝试一下，看看哪种吃法更符合你的口味吧！