蒸菜馆蒸肉做法大全

🍲【蒸菜馆蒸肉做法大全】🍲

🍖蒸肉，作为中国传统美食之一，以其独特的烹饪方式和鲜美的口感深受人们喜爱，在蒸菜馆中，蒸肉的做法多种多样，今天就来为大家揭晓一些经典的蒸肉做法大全,让你的餐桌更加丰富多彩！

🌟【经典蒸肉做法一：梅菜扣肉】

1. 将五花肉切成片，用料酒、生抽、老抽、姜片腌制20分钟。
2. 将腌制好的肉片铺在碗底,上面放上泡发的梅菜。
3. 将腌制肉片的汤汁均匀倒在梅菜上,上锅蒸1小时。
4. 取出后，倒掉多余的汤汁，将肉片扣在盘子里,再蒸10分钟。
5. 出锅后撒上葱花、香菜,淋上热油即可。

🌟【经典蒸肉做法二：蒜蓉蒸排骨】

1. 将排骨洗净，用料酒、生抽、老抽、姜片腌制20分钟。
2. 将腌制好的排骨放入蒸盘中,撒上蒜末。
3. 将排骨放入蒸锅中,大火蒸20分钟。
4. 蒸好后取出，撒上葱花、香菜,淋上热油即可。

🌟【经典蒸肉做法三：清蒸鱼】

1. 将鱼去鳞、去内脏,洗净后在鱼身上划几刀。
2. 用料酒、生抽、姜片腌制10分钟。
3. 将腌制好的鱼放入蒸盘中,上锅蒸10分钟。
4. 取出后撒上葱丝、姜丝,淋上热油即可。

🌟【经典蒸肉做法四：蒸鸡腿】

1. 将鸡腿洗净，用料酒、生抽、老抽、姜片腌制20分钟。
2. 将腌制好的鸡腿放入蒸盘中,上锅蒸30分钟。
3. 取出后撒上葱花、香菜,淋上热油即可。

🌟【经典蒸肉做法五：蒸猪肉片】

1. 将猪肉切成薄片，用料酒、生抽、老抽、淀粉、胡椒粉腌制10分钟。
2. 将腌制好的肉片铺在蒸盘上,上锅蒸8分钟。
3. 取出后撒上葱花、香菜,淋上热油即可。

就是一些经典的蒸肉做法，希望这些方法能为你带来美味的蒸肉佳肴！🍲🥢🍳