面粉蒸各种简单做法

面粉蒸各种简单做法🍜

面粉,作为我国传统的主食之一，不仅口感丰富，而且制作方法多样，就为大家介绍几种简单易学的面粉蒸做法，让你轻松享受美食🌟

蒸馒头🥯

材料：面粉、酵母、温水

步骤：

1. 将面粉倒入盆中,加入适量酵母和温水，揉成面团；

2. 将面团揉至表面光滑,盖上湿布，发酵至体积膨胀2倍；

3. 将发酵好的面团取出,揉搓排气，分割成小剂子；

4. 将小剂子搓成馒头形状,放入蒸锅中，醒发10分钟；

5. 开大火,上汽后蒸15分钟，即可出锅。

6. 蒸包子🥟

材料：面粉、酵母、温水、猪肉馅、生抽、老抽、料酒、葱姜水、盐、糖、胡椒粉

步骤：

1. 将面粉、酵母、温水按比例混合，揉成面团，发酵至体积膨胀2倍；

2. 将发酵好的面团取出,揉搓排气，分割成小剂子；

3. 将小剂子擀成圆皮,包入适量猪肉馅，捏紧边缘；

4. 将包好的包子放入蒸锅中,醒发10分钟；

5. 开大火,上汽后蒸15分钟，即可出锅。

6. 蒸花卷🥯

材料：面粉、酵母、温水、豆沙馅

步骤：

1. 将面粉、酵母、温水按比例混合，揉成面团，发酵至体积膨胀2倍；

2. 将发酵好的面团取出,揉搓排气，分割成小剂子；

3. 将小剂子擀成圆皮,包入适量豆沙馅，捏紧边缘；

4. 将花卷放入蒸锅中,醒发10分钟；

5. 开大火,上汽后蒸15分钟，即可出锅。

6. 蒸鸡蛋糕🥚

材料：面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、盐

步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中,加入白糖、盐，打散；
2. 加入牛奶和面粉,搅拌均匀，过滤掉气泡；
3. 将混合好的面糊倒入蒸碗中,放入蒸锅中，上汽后蒸10分钟；
4. 取出蒸好的鸡蛋糕,倒扣在盘中，即可食用。

几种面粉蒸做法简单易学,快来动手试试吧！🎉祝大家蒸出美味佳肴，享受健康生活！🍴🍜