🥚鸡蛋怎么蒸简单好吃🍳
鸡蛋,作为我们日常生活中常见的食材,其烹饪方式多种多样,我要和大家分享一种简单又好吃的鸡蛋蒸法——鸡蛋蒸水蛋。🥚
准备好以下食材:鸡蛋、温水、盐、生抽、香葱。
将鸡蛋打入碗中,加入适量的温水。🥚🌊
加入适量的盐,搅拌均匀。🥄
将搅拌好的鸡蛋液过滤一下,去除杂质。🍳
在锅中加入适量的水,水开后将鸡蛋液倒入锅中。🌡️
盖上锅盖,中小火蒸5分钟左右。🔥
蒸至鸡蛋液凝固,表面呈嫩黄色即可。🥚
取出蒸好的鸡蛋,撒上适量的生抽和切碎的香葱。🍃
再次蒸1-2分钟,让生抽和香葱的味道更好地融入鸡蛋中。🍳
一道简单美味的鸡蛋蒸水蛋就完成了!🎉
鸡蛋蒸水蛋的做法简单易学,口感嫩滑,营养丰富,下面,我为大家总结一下这道菜的特点:
简单易学:只需几个步骤,就能轻松做出美味的鸡蛋蒸水蛋。
营养丰富:鸡蛋富含蛋白质、脂肪、维生素等营养成分,对人体健康大有裨益。
口感嫩滑:蒸蛋的口感细腻,入口即化,非常适合老人、小孩和肠胃不好的人食用。
健康美味:这道菜不含油,低脂低热量,是一道健康美味的家常菜。
鸡蛋蒸水蛋是一道简单又好吃的家常菜,大家不妨尝试一下哦!🥰🎉



