🌿韭菜米粉蒸蛋，美味家常菜🍳
韭菜米粉蒸蛋是一道简单又美味的家常菜,口感鲜美，营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出好吃的韭菜米粉蒸蛋吧！🎉
🌿食材准备：
- 鸡蛋 2个
- 韭菜 适量
- 米粉 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 胡椒粉 适量
- 食用油 适量
🌿制作步骤：
- 韭菜洗净切成小段,备用。🌱
- 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐、鸡精和胡椒粉，搅拌均匀。🥚
- 在搅拌均匀的鸡蛋液中加入适量的温水,继续搅拌均匀。🌊
- 将韭菜段和米粉放入鸡蛋液中,轻轻搅拌均匀。🌿
- 在蒸锅中加入适量的水,水开后将调好的鸡蛋液倒入蒸盘中。🍳
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。🔥
- 蒸至鸡蛋液凝固,再继续蒸约5分钟。🕒
- 出锅前,在蒸蛋上淋上适量的食用油，撒上少许葱花，即可享用。🌿
🌿小贴士：
- 鸡蛋液中的温水比例不宜过多,以免蒸出的鸡蛋过于松散。🌊
- 韭菜和米粉的量可以根据个人口味调整。🌿
- 蒸制过程中,注意火候，避免蒸时间过长导致鸡蛋变老。🕒
- 撒上葱花和淋上食用油可以增加口感和香气。🌿
韭菜米粉蒸蛋是一道简单易学的家常菜,不仅美味可口，而且营养丰富，快动手试试吧，让你的家人和朋友都能品尝到这道美味的佳肴！🎉🍳
