🍄矮脚鸡蒸蘑菇，美味又营养，可以放心吃哦！
在我国的美食文化中,蒸菜是一种非常受欢迎的烹饪方式，我要给大家介绍一道美味的蒸菜——矮脚鸡蒸蘑菇，这道菜可以吃吗？当然可以！下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作过程和营养价值。
🍗矮脚鸡蒸蘑菇的制作方法：
准备材料：矮脚鸡一只，蘑菇适量，生姜、大葱、料酒、生抽、盐等调料。
将矮脚鸡清洗干净,切成块状；蘑菇去根，洗净备用。
锅中加水,放入矮脚鸡块，加入料酒、姜片、葱段，大火烧开后撇去浮沫，转小火炖煮20分钟。
将炖好的矮脚鸡捞出,沥干水分，放入盘中。
蘑菇切片,放在矮脚鸡块上。
加入适量的盐、生抽，撒上葱花、姜丝。
锅中加水烧开,放入装有矮脚鸡和蘑菇的蒸盘，大火蒸15分钟即可。
🌟矮脚鸡蒸蘑菇的营养价值：
🍗矮脚鸡：矮脚鸡含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，具有很高的营养价值，鸡++有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损等功效。
🍄蘑菇：蘑菇是一种低脂肪、高蛋白的食材，含有丰富的膳食纤维、氨基酸、矿物质和维生素，蘑菇具有提高免疫力、降血压、降血脂、抗肿瘤等作用。
🍃蒸煮：蒸煮是一种健康的烹饪方式，可以最大程度地保留食材的营养成分，降低油脂摄入。
矮脚鸡蒸蘑菇是一道美味又营养的佳肴,既可以满足我们的味蕾，又能为我们提供丰富的营养，快来试试这道菜吧！🥰🌟
