🍖🥠 蒸肉蒸芋头做法大全，美味佳肴轻松享！
蒸肉蒸芋头,一道简单又美味的家常菜，既能满足口腹之欲，又能保留食材的原汁原味，下面，就为大家带来一份详细的蒸肉蒸芋头做法大全，让你轻松在家享受美食的乐趣！🎉
🍖【蒸肉做法】
材料：
- 猪肉 500克
- 生姜 适量
- 大葱 适量
- 蒜 适量
- 豆瓣酱 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 白糖 适量
- 食用油 适量
步骤：1️⃣ 将猪肉切成薄片，加入适量的生抽、老抽、料酒、白糖和豆瓣酱，腌制30分钟。2️⃣ 生姜、大葱、蒜分别切成末，备用。3️⃣ 将腌制好的肉片铺在蒸盘上，撒上生姜末、大葱末和蒜末。4️⃣ 蒸锅加水烧开，将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸15分钟。5️⃣ 蒸好后，取出肉片，淋上适量的食用油即可。
🥠【蒸芋头做法】
材料：
- 芋头 2个
- 生姜 适量
- 蒜 适量
- 盐 适量
- 花椒粉 适量
- 食用油 适量
步骤：1️⃣ 芋头去皮，切成小块，放入盐水中浸泡10分钟，去除涩味。2️⃣ 生姜、蒜分别切成末，备用。3️⃣ 将芋头块放入蒸盘中，撒上生姜末、蒜末和花椒粉。4️⃣ 蒸锅加水烧开，将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸20分钟。5️⃣ 蒸好后，取出芋头，淋上适量的食用油即可。
🌟小贴士：
- 肉片腌制时,加入适量的料酒可以去除腥味。
- 芋头在蒸制前浸泡,可以去除涩味，让口感更佳。
- 蒸肉和蒸芋头时,火候不宜过大，以免蒸过头导致口感变差。
你掌握了蒸肉蒸芋头的做法,不妨动手试试吧！相信在不久的将来，你也能成为一位烹饪高手，为家人和朋友带来美味佳肴！👩🍳👨🍳
