🍽️ 土豆和鸡块怎样蒸好吃 🍗🥔
土豆和鸡块，这两样食材在我们的日常生活中非常常见，搭配起来不仅美味，而且营养丰富，怎样蒸出既美味又健康的土豆和鸡块呢？下面，就让我来为大家揭晓这个秘密吧！🎉
我们要准备好以下食材：新鲜的鸡块、土豆、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、五香粉等。
鸡块处理：将鸡块清洗干净，用料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、五香粉等调料腌制20分钟,让鸡肉充分吸收调料的味道。
土豆处理：将土豆去皮，切成块状，用清水冲洗干净,沥干水分。
蒸制过程：a. 在蒸锅中放入足够的水，大火烧开后，将腌制好的鸡块和土豆块放入蒸盘，上面撒上姜片和葱段。b. 盖上锅盖，大火蒸约20分钟，期间可以适当调整火候，防止烧干。c. 蒸至鸡肉熟透，土豆变软,即可关火。
出锅装盘：将蒸好的土豆和鸡块取出，放入盘中，撒上葱花、香菜等装饰,即可上桌享用。
🌟 小贴士：
- 腌制鸡肉时，可以适量加入一些五香粉,这样可以使鸡肉更加入味。
- 土豆块不宜切得太小,以免蒸制过程中容易烂掉。
- 蒸制过程中，注意观察火候,防止烧干。
这样蒸出来的土豆和鸡块，肉质鲜嫩，土豆软糯，汤汁浓郁，营养丰富，快快动手试试吧！👩🍳🍲
🎉 祝大家蒸出美味的土豆和鸡块，享受健康美食时光！🍴🌈
