🍂豆豉蒸贝贝南瓜,秋季养生美食🍁
秋风送爽,正是品尝贝贝南瓜的好时节,贝贝南瓜不仅口感鲜美,而且营养丰富,含有丰富的维生素和矿物质,就为大家分享一道简单美味的豆豉蒸贝贝南瓜的做法,让我们一起享受这个秋季的养生美食吧!🍃
🔥【食材准备】
- 贝贝南瓜1个
- 豆豉适量
- 葱花适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 白糖适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 将贝贝南瓜洗净,用刀在南瓜表面划出十字花刀,这样便于蒸煮时入味。2️⃣ 将南瓜放入蒸锅中,大火蒸约20分钟,直至南瓜熟透。3️⃣ 在蒸南瓜的同时,将豆豉切碎,葱花切碎备用。4️⃣ 蒸南瓜熟透后,取出,用勺子将南瓜肉挖出,放入碗中,加入适量的盐、白糖和切碎的豆豉。5️⃣ 用筷子将南瓜肉和豆豉、葱花充分拌匀,让每一块南瓜都裹上豆豉的香味。6️⃣ 将拌匀的南瓜肉重新放入南瓜壳中,撒上葱花点缀。7️⃣ 在南瓜上淋上适量的食用油,这样可以使南瓜更加鲜嫩多汁。8️⃣ 将南瓜放入蒸锅中,继续蒸5分钟,让豆豉的香味充分渗透到南瓜中。
🍲【小贴士】
- 豆豉的选择可以根据个人口味,选择咸豆豉或者甜豆豉。
- 蒸南瓜的时间根据南瓜的大小和硬度调整,确保南瓜熟透。
- 蒸南瓜时,可以在蒸锅上放一个漏网,避免南瓜汁水滴入锅中。
🎉【成品展示】蒸好的豆豉贝贝南瓜,色泽金黄,香气扑鼻,咬一口,软糯的南瓜肉与香辣的豆豉完美结合,既满足了味蕾,又养生健康,快快动手,为家人和朋友准备这道美味的豆豉蒸贝贝南瓜吧!🍽️
在这个美好的秋季,让我们一起享受这份来自大自然的馈赠,用美食温暖身心,迎接每一个美好的日子!🍁🍂



