🌱 蒸丝瓜花样做法大全 🍲
丝瓜，这种常见的蔬菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，是家常菜中的常客，就为大家带来一整套蒸丝瓜的花样做法大全，让你在家也能轻松做出美味的丝瓜佳肴！🎉
1️⃣ 蒸丝瓜配肉末
🍖 材料：丝瓜、猪肉末、蒜末、姜末、生抽、料酒、盐、胡椒粉、香油。
🌟 做法：
- 丝瓜去皮，切成薄片,放入开水中焯水后捞出备用。
- 热锅凉油,放入蒜末和姜末爆香。
- 加入猪肉末，炒至变色，加入生抽、料酒、盐和胡椒粉调味。
- 将炒好的肉末铺在丝瓜片上,上锅蒸熟。
- 出锅前淋上香油即可。
2️⃣ 蒸丝瓜拌豆腐
🍵 材料：丝瓜、嫩豆腐、蒜末、生抽、香醋、盐、香油。
🌟 做法：
- 丝瓜去皮，切成条状,放入开水中焯水后捞出备用。
- 嫩豆腐切成小块,焯水后捞出备用。
- 将焯好水的丝瓜和豆腐放入碗中，加入蒜末、生抽、香醋、盐和香油拌匀即可。
3️⃣ 蒸丝瓜鱼丸汤
🐟 材料：丝瓜、鱼丸、姜片、蒜末、盐、胡椒粉、香油。
🌟 做法：
- 丝瓜去皮，切成小块,放入开水中焯水后捞出备用。
- 热锅加水，放入姜片和蒜末,水开后加入鱼丸煮至熟透。
- 加入焯好水的丝瓜,煮至丝瓜变软。
- 调入盐和胡椒粉，撒上葱花,淋上香油即可。
4️⃣ 蒸丝瓜鸡蛋饼
🍳 材料：丝瓜、鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉、葱花。
🌟 做法：
- 丝瓜去皮，切成细丝,放入盐水中浸泡。
- 鸡蛋打散，加入面粉、胡椒粉和葱花,搅拌均匀。
- 将丝瓜丝加入蛋液中,搅拌均匀。
- 平底锅加热，倒入适量油，倒入丝瓜蛋液,摊成饼状。
- 煎至两面金黄即可。
就是蒸丝瓜的几种花样做法，简单易学，营养丰富，快快动手尝试吧，让美味从蒸丝瓜开始！🍲🌱
