🍂🎃栗子南瓜蒸瘦肉,冬日里的暖胃美味🍲
寒冷的冬日,一碗热腾腾的栗子南瓜蒸瘦肉,不仅能温暖你的身体,更能滋养你的心灵,这道菜色香味俱佳,做法简单,是家庭餐桌上的佳品,下面,就让我来为大家详细介绍栗子南瓜蒸瘦肉的做法吧!
🍂🎃【食材准备】
- 瘦肉:300克
- 栗子:100克
- 南瓜:200克
- 姜片:适量
- 葱花:适量
- 生抽:适量
- 老抽:少许
- 盐:适量
- 鸡精:少许
- 水淀粉:适量
🎯【制作步骤】
- 将瘦肉切成薄片,用生抽、老抽、盐、鸡精和水淀粉腌制10分钟。
- 栗子去壳,切成两半;南瓜去皮,切成小块。
- 将腌制好的瘦肉片均匀地铺在盘底,上面放上切好的栗子和南瓜块。
- 在瘦肉和栗子南瓜上撒上姜片和葱花,增加风味。
- 将盘子放入蒸锅中,大火蒸约20分钟,直至瘦肉熟透,南瓜变软。
- 蒸好后,取出盘子,撒上少许葱花点缀,即可上桌享用。
🍲【小贴士】
- 选用新鲜栗子,口感更佳。
- 南瓜不要蒸得太久,以免过于软烂。
- 调味料可根据个人口味适量增减。
🍂🎃【营养分析】栗子南瓜蒸瘦肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分,具有补中益气、健脾养胃、润肺止咳的功效,尤其在寒冷的冬天,这道菜更能为身体提供所需的能量和营养。
🎉🍲通过以上步骤,一道美味的栗子南瓜蒸瘦肉就完成了!快来动手试试吧,让你的冬日餐桌更加温馨美味!🍂🎃🍲


